自创甜品——南瓜牛奶面包布丁
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用料
吐司 | 1片 |
南瓜 | 100g |
淡奶油 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 25g |
牛奶 | 100g |
肉桂粉 | 3g |
香草 | 3g |
葡萄干 | 适量 |
自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法
吐司1片(烤焦些的)
南瓜100g(蒸软捣成泥)
淡奶油100g
牛奶100g
鸡蛋2个
砂糖25g
香草3g(不喜欢可以不放)
肉桂粉3g(不喜欢可以不放)
适量葡萄干
容器选一个透明或者白瓷的,能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。
切块面包和葡萄干一起放进来。
牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好
鸡蛋打散
蛋液里加入南瓜搅拌
所有湿料放进来,再继续搅拌,直到全部融合。
过筛后倒入刚才的容器,浸湿面包
准备一个烤盘,放一块干净的布(防滑),再倒开水。
把容器放入烤盘,水要没过容器的一半。入烤箱180度,30分钟。
不光孩子们都爱吃,我也忍不住口水横飞呀
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