自制甜品木瓜牛奶/奶昔
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冬天的木瓜不容易成熟,放了好多天,已经开始有点要烂了,正好不能吃凉的水果,就拿来炖牛奶啦,想到牛奶长时间加热会损失营养,又想吃软软的木瓜,所以我先炖了木瓜,再和牛奶一起加热片刻,这样木瓜既好吃,牛奶也不会没营养,炖出来牛奶融入了木瓜的清香,很好喝的。
用料
木瓜 | 半个 |
牛奶 | 150克 |
冰糖 | 5克 |
红糖 | 5克 |
自制甜品木瓜牛奶/奶昔的做法
木瓜去皮切小块,放入炖蛊,加老冰糖和红糖,放入锅内,隔水炖30分钟。
炖至木瓜变软,冰糖红糖融化。
另起一锅,小奶锅,倒入炖好的木瓜和牛奶。
开小火煮开锅就可以。
倒入杯中,开始享用吧,自制小甜品,幸福感满满~
个人感觉喜欢喝奶茶的话,可以把牛奶和木瓜一起倒进果汁机料理机打匀,稍微加热一下就是一杯充满果肉的木瓜奶昔,超赞,比买杯奶茶健康多了。
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