水牛奶消耗甜品(木瓜桃胶炖牛奶)

下午茶甜品，补充能量，继续苦逼的啃书~

用料  

水牛奶消耗甜品(木瓜桃胶炖牛奶)的做法  

1. 取半个木瓜去皮去籽切成小块;桃胶提前用清水泡发，通常泡发过夜，用手掐没有硬心就算是泡发好了，然后洗去杂质备用;

2. 木瓜块下锅，加入一小碗水(约200mL),加入适量冰糖煮开;

3. 煮开后加入泡发好的桃胶，中小火炖煮20分钟左右;

4. 中小火哟，期间要不时搅拌，以免粘锅;

5. 然后加入水牛纯奶;

6. 中小火煮开就可以了。

7. 来试试吧，简便又好吃，还不耗时~

小贴士

1.要中小火熬煮，还要不时搅拌，以免粘锅;
2.加入牛奶后也要中小火，牛奶也很容易煮糊的。