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桃胶木瓜红枣炖牛奶

来源:菜肴屋 阅读:8.35K 次
桃胶木瓜红枣炖牛奶的做法步骤图

楚丸的哥哥前段时间给寄来了两斤桃胶,嗯,是的,两斤,闲来没事就自己炖着试试。

用料  

木瓜 半个
桃胶 10粒
红枣 2颗
冰糖 20克
牛奶 250ml

桃胶木瓜红枣炖牛奶的做法  

  1. 1.先把桃胶(十粒左右)隔夜用水泡发,洗干净。

    2.木瓜去皮去籽切成小块(切小丁也行,你随意,哈哈),红枣洗干净去核(注意有核一起炖的话比较燥热)与桃胶一同放入炖盅,加入清水没过食材,加入一块冰糖,大火烧开后转小火炖至一两小时。

    3.加入纯奶或者甜牛奶,再大火炖10分钟左右就完成这道甜品啦,因为牛奶不适宜炖太久会影响口感。

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