让脑子忘记转动的布丁

就是跟家想试试，简单化操作，不追求极致。
厉害的留给专业选手…

用料  

让脑子忘记转动的布丁的做法  

1. 用料都打入碗里，打匀过筛

2. 烤箱200度预热10分钟

3. 布丁液尽量用面积大而浅的烤盘烤碗，进烤箱，上下火30-40分钟不等

4. 礼成

5. 搭配咖啡，美好的

小贴士

1. 不加奶油也可以；
2. 不用非要分离出蛋清，全蛋也可以；
3. 烤盘放下层好些；
4. 烤15分钟后多观察焦糖情况，烤箱不同上色也不同。