菠菜鸡肉卷 不用再去KFC 小美版

颜值爆表又是味道担当，融合了黄瓜的清香和鸡肉的鲜嫩还有奶酪的香浓，再加上菠菜和鸡蛋的营养，轻轻一卷，美味又快手🔜

用料  

菠菜鸡肉卷 不用再去KFC 小美版的做法  

1. 菠菜洗净，加入主锅，加水40克，设置45秒/速度10，打成菠菜汁。

2. 中途可以停下来看看，如果很多甩在锅壁上，就刮一刮。结束后检查状态，不要有渣渣为宜。

3. 加入面粉、鸡蛋和盐，15-20秒，速度5调和。

4. 平底锅放少许油，倒入菠菜面糊，两面煎至成型，出锅。

5. 鸡胸肉切细条，黄瓜切细条。

6. 放上一片奶酪，卷起。从中间对切，即可装盘食用。

7. 卷上黄瓜、鸡肉和奶酪，钙、蛋白质、纤维素，应该挺全了。这样的营养早餐，谁能不爱呢？

小贴士

调和面糊时，大家主要看状态。这个面浆稀一点，流动性好，在圆的锅里才能成形，容易摊的薄，才能卷得好看。