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芝麻麦麸鸡蛋饼(无油,无面粉)

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
芝麻麦麸鸡蛋饼(无油,无面粉)的做法步骤图

芝麻吃了好,除了每天做成糊,熬,还可以做成饼哦~
没有麦麸可以用燕麦替代~

用料  

鸡蛋 2个
麦麸 10g
芝麻碎 10g
蜂蜜或白糖 适量

芝麻麦麸鸡蛋饼(无油,无面粉)的做法  

  1. 将鸡蛋,芝麻碎,麦麸或燕麦混匀。
    因为麦麸本身是没有多少淀粉的,所以吃起来会没有什么甜味。
    适量加入白糖或者红糖,蜂蜜,坚果粒,或者红枣碎等,根据自己的喜好增添,当然也可以不放糖。

  2. 热锅,将混匀后的液体倒入锅内。一分钟不到就可以用铲子铲一铲边边,翻个面。很容易成型,很容易熟。
    我按以上分量,做了三个饼。这个可以随意,因为只要底熟了,真的不容易粘锅。

  3. 是不是很简单,做好了后,你还可以抹酱,加芝士。低热量,又饱腹~

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