无麸质！无油无糖椰子面粉松饼pancake

麸质过敏，但还是阻挡不了是个吃货的事实
so...搜寻无麸质美食中～

这次带来的是快手早餐，无油无糖，
主料是香蕉，鸡蛋，椰子面粉，香甜好吃😊

用料  

无麸质！无油无糖椰子面粉松饼pancake的做法  

1. 香蕉，用勺子压至糊状

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀

3. 放入一大勺椰子面粉

4. 不粘平底锅加热，倒入糊糊，每个饼大概1/4的量

5. 火可以稍大些，一面煎好了，翻面，可以煎出漂亮的咖啡色

6. 浇上自制酸奶，撒上喜欢的水果，无麸质！无油无糖，口感软糯，香甜好吃😊😊😊

小贴士

1 不要急着翻面，以免还没熟破皮，可以多试几次，找到自己的锅适合的松饼大小和翻面时间

2 如果有煎鸡蛋的模具，可以做成爱❤️心等形状