无粉无糖减肥松饼pancake

不用小麦粉不用糖也能做出媲美店里卖的松软的pancake哟。下叉子会发出咻的声音。
减肥期间也可以吃的甜品。

用料  

无粉无糖减肥松饼pancake的做法  

1. 香蕉用手掰成四五等分，和鸡蛋一起放入搅拌机搅拌，得到松饼原浆。

2. 平底锅里倒足量的油，小火，每次舀一勺原浆入平底锅小火慢慢煎至两面金黄，出锅装盘，用各种水果蜂蜜装饰。

小贴士

1.一定要足量的油，不然会糊。边摊饼边记得要补充油。嫌弃油多的可以在出锅后用厨房纸巾吸掉多余的油分。
2.最好每一张松饼都摊得小一点，翻面的时候才不会失败。我基本上都是直径6-7cm
3.要有耐心用最小火慢慢煎，这个小火应该比你想象的小火还要小。最初的几张不要怕失败，可以在失败中慢慢调整火力。