无糖香蕉pancake(减肥甜点)
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动手做甜点的过程真的很美妙。
用料
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 随意 |
橄榄油 | 一点点 |
无糖香蕉pancake(减肥甜点)的做法
低筋面粉、鸡蛋、香蕉、牛奶,Z字型搅拌,牛奶不可放多不然会太多,控制在刚刚成糊状可流动即可。
热锅放橄榄油,不粘锅也可。舀糊糊进锅,一勺一个。煎到表面一层冒泡泡就翻一面,继续煎一小会儿,起锅完成。
正好做了车厘子果酱加一点,甜甜的配黑咖啡,超棒的早餐。
小贴士
香蕉挑熟一点的,用保鲜袋捣碎很方便。
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