香浓紫薯煎饼

爱上紫薯的味道 想尽法子嚯嚯一下

用料  

香浓紫薯煎饼的做法  

1. 小提示：
   ① 先把这个菜谱看一遍！
   ② 白芝麻和椰丝选一个就可以！因为我家里没有白芝麻了就裹了椰丝
   ③ 准备好食材 别急急忙忙的！
   ④ 买紫薯找我鸭

2. 第一步：
    将紫薯洗干净 削皮切片蒸30分钟
    或者整条放进蒸笼里蒸 蒸好后撕皮捣碎也是一样的 看你心情想要哪种法子吼

3. 第二步：将蒸好的紫薯捣碎 可以借助工具 而我喜欢直接上手。

4. 第三步：加入面粉 先少量加入混合均匀

5. 第四步：再次加入些面粉再加牛奶 混合均匀 揉和到不黏锅

6. 第五步：揉成一条小肠形状 再取出一些揉成圆球 压扁！

7. 第六步：热锅 倒上油  开始煎至两面金黄。

8. 第七步：裹上椰蓉 装盘 完成。

小贴士

其实特别的简单 大家在脑海里过一遍流程 大概都知道怎么做了
因为这和南瓜饼鸭各种饼的做法也是差不多的。
喜欢吃咸的可以加点盐
甜的就加糖
在揉面粉的时候就加上去