小小汉堡
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宝宝超喜欢吃的一款自制汉堡!个人觉得比外面买的更好吃更健康🍔
用料
酵母 | 约2.5克 |
奶粉 | 3勺 |
面 | 约1千克 |
盐 | 适量 |
小麦胚芽 | 适量 |
水 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿、生菜 | 适量 |
小小汉堡的做法
第一步,先做这个汉堡皮!将面粉、盐、酵母、奶粉、小麦胚芽等材料放入盆里,然后加入适量水,把面揉成光滑的面团放置十分钟左右(就是按做馒头来操作,可能每个人的操作步骤不一样,只要效果一样就行)然后,就做成圆形小剂子,再发酵40~60分钟左右,就可以蒸了
小贴士
1、汉堡皮可以煎也可以不煎都好吃,煎一下香一点!
2、步骤有点简单,大家凑合看一下
3、本来做的面皮是给一岁一个月的小宝吃的!大的三岁多想吃汉堡,就随手做的,真的赞,分享给大家!家里设备不齐全,材料的分量都是自己慢慢加的
4、汉堡皮我是前一天做好放冰箱冷冻,第二天做很方便
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