全麦玉米蔬菜丁煎饼
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
玉米粉和全麦粉稍微没什么味道,加上蔬菜丁煎过后香气十足!
当然,你也可以再加料!虾仁、鱼泥、肉丁,更加丰富口感!
记得看小贴士哦!
用料
玉米粉 | 40 |
全麦粉 | 20 |
水 | 适量 |
玉米豌豆胡萝卜丁 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
全麦玉米蔬菜丁煎饼的做法
玉米粉和全麦粉混合。
加上冷水、蔬菜丁、盐拌匀。
锅里放入少量的油,把面糊放到锅里摊圆,煎至两面金黄就可以吃啦。
小贴士
1、水必须冷水,玉米粉用冷水才可以拌匀,用热水会结块哦!
2、水的量按照粉的吸水程度放,不要放太多水,但也不要太干。总之面糊不要有流动性,煎出来才容易成型。
3、蔬菜丁和盐按自己的口味放。
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