蛋卷机做玉米全麦脆饼

用料  

蛋卷机做玉米全麦脆饼的做法  

1. 玉米面加热水搅拌均匀后加入面粉和牛奶，调成糊糊状，和蛋卷华夫饼类的面糊的状态比较像
   
   我本来想做华夫饼，但是突然想试试蛋卷机做出来什么味道。
   
   室温发酵两小时至体积明显变大或者低温发酵1夜
   
   不发酵的我也试过，好像没啥区别。
   
   😂😂
   
   加入葡萄干，去子红枣搅拌均匀

2. 取适量在中央，像蛋卷一样加热

3. 加热至两边都有点焦黄

4. 最好现吃现做，软了就是普通玉米饼

5. 刚出锅的时候脆脆的最好吃。
   
   加葡萄干红枣是不想加糖，如果只想吃脆饼子可以不加。
   
   玉米饼很有饱腹感，低卡健康又好吃。