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枸杞青豆豆浆---补肝强肝

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
枸杞青豆豆浆---补肝强肝的做法步骤图

养生功效:枸杞可以说是一种药食同源的常用食物,它具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。这主要源于枸杞子中含有的甜茶碱成分,它有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞再生的作用。

枸杞、青豆、黄豆搭配制成的豆浆,具有清肝、润燥的功效。

提示:枸杞温热身体的功效很强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用这款豆浆。

用料  

黄豆 50g
青豆 50g
枸杞 5-7颗
适量
冰糖(白糖) 适量

枸杞青豆豆浆---补肝强肝的做法  

  1. 黄豆、青豆洗干净,在清水里浸泡一夜,泡至发软备用。

  2. 枸杞洗干净,温水泡软。

  3. 泡好的豆子和枸杞一起放入豆浆机中,加适量水,盖好豆浆机,启动“湿豆豆浆”功能。

  4. 豆浆制作结束,倒出过滤,然后按个人口味加糖调味,不宜吃糖的,可以用适量蜂蜜替代。

    枸杞青豆豆浆---补肝强肝的做法步骤图 第2张
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