酥脆可口煎三角饺子
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用料
牛/羊肉 | |
胡萝卜 | 黄/红 |
小葱 | 末 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
酥脆可口煎三角饺子的做法
肉切成小小块、萝卜丝、葱
把萝卜丝和葱剁碎备用加入盐和姜末搅拌均匀(调味儿),再锅里翻炒到肉熟了就👌🏻
把炒好的馅儿料放入擀好的皮(混沌皮也可以)中间,之后对折擀好的皮弄成三角形。
沿着边手按压一下,再边沿压紧压实(并且用叉子压出花纹)
电饼铛中倒入适量橄榄油烧至2成热,小火煎制。
待一面定型后翻面煎另一面,等两面都煎至金黄色,中间微微隆起后就可以装盘了
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