大块牛肉罗宋汤

记得第一次做大块牛肉罗宋汤，凯爷吃完说，再来一碗，既然这么好吃，那就把做法分享给大家吧！

用料  

大块牛肉罗宋汤的做法  

1. 食材大合照先咔嚓一张

2. 西红柿头上划十字、用开水烫一下，去皮

3. 牛肉切大块 ，洋葱切丁，去皮西红柿切丁

4. 锅里加植物油，下牛肉煎制两面上色，出锅前加黄油增香。

5. 出锅备用

6. 煎过牛肉锅里直接下洋葱翻炒出香味

7. 下西红柿丁炒出汁水

8. 加牛肉，加水

9. 水要多加一些

10. 加盐，黑胡椒，番茄酱调味，番茄膏调色

11. 加少许罗勒叶

12. 倒入电炖锅炖4个小时，我是晚上炖上，第二天早上就可以吃了，或者密封性好的炖锅慢火炖三个小时，或者电饭煲按煮饭键两下都可以

13. 锅里快炖好的时候圆白菜切丝，土豆切小块备用

14. 加入土豆，这时候汤番茄味已经很浓郁了

15. 圆白菜稍微用油炒一下

16. 加入汤里，再炖30-40分钟，土豆软烂就可以了，如果是早餐吃，土豆切大块一些，和圆白菜一起直接加入电炖锅里炖4个小时，早上起来可以直接吃了，这样土豆和圆白菜会跟软烂一些，也非常好吃。

17. 接下来你懂的，又是各种晒图时间 ，这样晒！

18. 这样晒！

19. 搭配吐司芒果派和冰糖橙，又是妥妥的营养早餐，每天早起半个小时做早餐，你就是你朋友圈最厉害的大厨！