简易早餐～营养馒头片

做馒头片前，计划给孩子做煎饼。因为二宝可喜欢吃我做的鸡蛋饼了。但看到家里剩的馒头，做了鸡蛋饼，馒头又得剩下了，便灵机一动。既然能做饼，干脆来个鸡蛋馒头～

用料  

简易早餐～营养馒头片的做法  

1. 首先两准备好的韭菜、火腿肠切丁，鸡蛋放入碗中放入适量盐，搅拌均匀。电饼铛预热，放入适量油，将馒头切片裹好蛋液，放入电饼铛中。

2. 因为是提前预热电饼铛，当馒头片摆满时，下面蛋液已经固定，翻面。盖上电饼铛，两面加热。大概2分钟左右，两面金黄就可以了。

3. 美味简单省时的馒头片就做好了。

4. 配上美味的大拌菜，太好吃了。

小贴士

我做的这个是一面料多，一面料少的。在馒头沾蛋液的时候，要想上面一层放的多，可以用筷子调一下。