鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥
来源:菜肴屋 阅读:7.99K 次
平凡日子用心过,快手早餐。
用料
面粉 | 少量 |
鸡蛋 | 两个 |
黄瓜 | 一根 |
火腿肠 | 一根 |
番茄酱 | 少量 |
葱 | 少量 |
盐 | 少量 |
小米 | 一把 |
杂粮扁豆 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥的做法
小米,杂粮洗干净,高压锅煮粥,喝粥碗加两碗水。
鸡蛋饼面糊:鸡蛋,面粉,盐,葱花,一点点油,加小半碗水一起搅匀。
鸡蛋饼面糊倒入不粘锅,转锅平铺满锅底,均匀撒黑芝麻,小火加热四分钟,变色变熟盛出。
鸡蛋饼没芝麻的一面涂番茄酱,黄瓜,火腿切条,有培根啥的都可以加,卷起来。
鸡蛋卷摆盘,杂粮粥装碗,可以用枸杞装饰。
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