🔥宁波美食烤菜
来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
蟹哥今天教大家做一道我们家的烤菜做法
用料
| 上海青 | 750克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 生抽 | 35克 |
| 老抽 | 15克 |
| 白糖 | 65克 |
| 菜籽油 | 50克 |
| 香麻油 | 100克 |
| 味精 | 3克 |
🔥宁波美食烤菜的做法
青菜洗净一切二，香菇切厚片
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅热油下入青菜香菇大火翻炒炒至变色
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入蒜粒，调味放入生抽，老抽，味精，糖，加盖焖煮
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
焖煮10分钟上下翻一下
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在焖5分钟
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
转大火加入麻油大火收汁
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅装盘，摆一个自己喜欢的样子
![🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🔥宁波美食烤菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
菜的量多的话可以将青菜焯一下水，⚠️烤菜中不能加水的
大家都在看
最近更新