不用保鲜膜的鸡蛋羹
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![不用保鲜膜的鸡蛋羹的做法步骤图]( "不用保鲜膜的鸡蛋羹的做法步骤图")
用料
| 虫草鸡蛋 | 3只 |
| 温水 | 一小碗 |
| 秋葵 | 2根 |
| 生抽 | 少许 |
不用保鲜膜的鸡蛋羹的做法
鸡蛋打入碗中，撒盐，倒入温水后搅拌至泡沫增多
将切好的秋葵铺在表面
锅中上汽时放入，大火5分钟，小火2分钟
撒上少许生抽，开吃
小贴士
鸡蛋打入碗中加入温水后再搅拌
鸡蛋搅拌至有泡沫 刚好可以撑住秋葵
锅里坐水烧开上汽后放入鸡蛋羹（无需保鲜膜）
计时准确，可以用小沙漏或者手机
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