自制酥脆大油条
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![自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃]( "自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 高筋粉 | 250克 |
| 盐 | 3克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 油 | 25克 |
| 水 | 150克左右 |
| 黑芝麻 | 适量 |
自制酥脆大油条的做法
混合所有的粉类和黑芝麻，一定要用高筋粉。
揉成面团。（醒两个小时以上）
可以晚上和面，放冰箱醒一晚，早晨起来炸。
![自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团分成两份，分别搓成圆柱形，压扁，再擀成长条
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切成条，两个摞在一起，用筷子压出印儿定型。
![自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油温六成热时下锅，小火慢炸，颜色变成金黄即可出锅
![自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成品
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搭配一碗胡辣汤或者豆腐脑豆浆的，快手早餐吧
![自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制酥脆大油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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