自制薯条🍟，酥脆松软

用料  

自制薯条🍟，酥脆松软的做法  

1. 🥔土豆切成长条，不要太粗，跟平时kfc吃到的差不多

2. 加入一勺盐，煮3分钟

3. 捞出沥干水分

4. 加入生粉，均匀搅拌，直到土豆条四面裹匀

5. 保鲜袋装好放置冷冻，冷冻2个小时以上（为了锁住水分）🍟拿出油炸即可，配上番茄酱ok

小贴士

🈲️一定要加盐！不然容易软到