做最好吃的炸薯条🍟（酥脆）

每每到外面去点小吃都会必点的一份。在家吃更放心、快来试试吧😍

用料  

做最好吃的炸薯条🍟（酥脆）的做法  

1. 土豆洗干净切成这样的条、最好切均匀一点

2. 下锅大火放盐煮三分钟

3. 捞起控干水分

4. 准备一个盆、放土豆、倒入玉米淀粉匀一下、让每一根土豆都均匀的裹上玉米淀粉

5. 像这样

6. 油温像这种时候就可以倒入薯条🍟开始炸了

7. 不用太过于担心会被油溅、除非锅里油里有水～中火🔥开始炸

8. 炸至这样翻动能听到脆脆的声音就捞起来～

9. 捞起来、等待油温降下再次复炸～

10. 大概五分钟后再次复炸～中火、时不时翻动一下

11. 炸至两面金黄、并且听到这种酥脆的声音就可以捞起来了

12. 捞起控干油、

13. 炸好的薯条🍟能清楚的听到这种酥脆的声音

14. 装盘挤入番茄酱～

15. 吃一口、哇、真好吃😋酥脆的口感～不比外面卖的差

小贴士

1、不用太过于担心会被油溅、裹了玉米淀粉的薯条没有水分、除非锅里油里有水～ 2、裹玉米淀粉是为了更酥脆～   3、不建议做很多放冰箱存放下次方便炸、毕竟新鲜的更好吃😋