自制薯条🍟（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：3.32W 次
好耐无更新了
刷下存在感
更新一个小孩喜爱的零食之一🍟
用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 小许 |
自制薯条🍟（烤箱版）的做法
1、两个薯仔（受疫情影响，这次买的薯仔不是很好），削皮，洗干净！2、切成形状大小差不多的薯条条！3、用清水洗几遍，去掉薯仔原有的淀粉，再泡10分钟左右！
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
然后冷水下锅，水开后煮2分钟左右！不要超3分钟，时间不要太久了，太软不好！
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
煮好后，用冷水冲一下（不冲也可以）放凉，沥干水分
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
加适量的油、盐，搅拌均匀！入味！
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
烤箱预热十分钟：上下管220-230度，自己烤箱自己清楚！
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
这时候准备放薯条 油纸盖烤盘上，刷层油
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
均匀铺上薯条（这次买的不好，我也没太高要求，薯条随便切的）
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
入烤箱，上下管220度，设置20分钟左右
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
10分钟翻一次身，注意看火哦 不要烤焦了 一共翻了3次，烤了30分钟
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第10张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第10张")
第一次做，成功！
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第11张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第11张")
![自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第12张]( "自制薯条🍟（烤箱版）的做法步骤图 第12张")
小贴士
薯仔煮的时间切忌过长 软了不好吃
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