早餐系列——鲜虾时蔬条
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今天做的菜品有点多呀
🆕 鱿抱鲜虾
🆕 鲜虾时蔬条
🆕 全麦芋泥面包
🆕 海鲜炒饭
🆕 不辣的酸菜鱼
肚子一整天都很忙
想做的芋泥珍珠奶茶、香芋西米露、椰子冻择日再战
因为鸡蛋大小不一样,蛋清肯定也不一样,打出来的虾泥稀稠度不一,所以要看情况加淀粉.如果肉眼可见的稀那就多加点淀粉。
用料
鲜虾 | 100克 |
胡萝卜 | 1/4根 |
西兰花 | 1朵 |
黄辣椒 | 1/5个 |
蛋清 | 1个 |
柠檬汁 | 适量 |
盐 | 1克 |
淀粉 | 15克 |
早餐系列——鲜虾时蔬条的做法
虾去壳去虾肠,加柠檬汁腌制半小时后打成虾泥。
胡萝卜和西兰花焯水。都切碎。和虾泥,淀粉一起搅拌均匀。
装入裱花袋,继承条形。热锅下油,煎至合适的情况。
当成零食或者早餐吧。
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