西葫芦煎馍馍

在老家山西的某个小县城，大人干完农活大晌午回来很累，为了方便，于是做这个来糊弄2口，对于他们来说，饱就是最大的满足（20年前）！

用料  

西葫芦煎馍馍的做法  

1. 上图三种食材肯定必备啦。

2. 西葫芦切丝（如果籽老，可以把籽挖掉）

3. ➕一点盐，用手抓出水分，把水倒掉

4. 把所有食材混合

5. +水混合成图中稀糊状

6. 平底锅刷油，倒入2勺面糊，用煤气灶最小火加热如图凝固变色，记得补一刷子油，再翻转。

7. 双面像这样就可以出锅喽

小贴士

大葱白、十三香如果你不忌口的话，真的不要省去，它两是灵魂