红豆早餐饼(超软超简单)
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用料
红豆早餐饼(超软超简单)的做法
具体的材料
材料全部摆出,满满仪式感
先液体后粉,挖洞埋干酵母粉
出后膜后,上黄油
常规发酵,两倍大
28℃,湿度75℃,1小时
(烤箱内发酵放一盘热水)
分9份,每个面团70-80克
(松弛15分钟,盖上保鲜膜防止水分流失)
包豆沙
包好,收口压紧
用手掌轻轻压扁
180℃,20分钟
(一定要预热喔,这部不能省)
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