超简单-鸡蛋饼早餐

很便利很简单的鸡蛋料理，平时吃饭很下饭，做早餐也非常适合

用料  

超简单-鸡蛋饼早餐的做法  

1. 准备食材，不吃辣的可以不加辣椒

2. 油锅加热入大蒜

3. 鸡蛋在碗里搅拌均匀，加一勺盐。

4. 将大蒜捞出，开小火，倒入鸡蛋，不听用锅铲铲蛋饼四周，使油在底部流通，不黏锅。当铲鸡蛋饼边缘发现底部开始定型时，用筷子加锅铲将其翻一边。

5. 用锅铲切块，出锅。可加入葱。

小贴士

翻饼时没翻好没关系，用筷子夹着翻，反正最后要切块的，所以不用太担心。