宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
最近吃煎蛋蛋，红薯，面条～我家乐乐早餐都吃怕了，寻思给他弄点营养均衡的鸡蛋饼吃，所以特意添加了蔬菜
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 2大汤勺 |
| 水 | 1碗（不满） |
| 盐 | 少许 |
| 青菜 | 2颗 |
| 香肠 | 1根 |
| 胡椒粉 | 少许 |
宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法
准备好食材
1.香肠切碎下油炒香，备用
2.青菜切碎下油炒香，备用面粉加入冷水，搅拌至没有颗粒感
![宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
打入两个鸡蛋，继续搅拌
![宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
倒入备用的香肠和蔬菜，放盐和胡椒粉，搅拌
![宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
下油小火，煎至金黄
![宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
上碟，这个比例非常软糯，冷了也不会硬
![宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "宝宝早餐—超级简单的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.一定先面粉和水搅拌，才不会成陀
2.一定要小火慢慢煎
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