早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
用料
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 1片 |
| 油 | 适量 |
| 黄瓜或者生菜 | 酌情 |
| 蒜蓉酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 香菜 | 1根 |
早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法
适量面粉用冷水或者温水（不要用热水，面糊糊会熟）搅拌成稀糊糊状；火腿切条、黄瓜切条、香菜切沫备用
![早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第2张]( "早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第2张")
面糊倒入锅中摊开，同时把火腿放在锅边煎一下，待面糊成饼状把鸡蛋打入饼上摊开，待鸡蛋成固体翻面，在另一面刷酱，放入煎好的肠、香菜沫、黄瓜
![早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第3张]( "早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第3张")
待鸡蛋全熟就可以卷起来啦、这里还可以根据口味放入卫龙、生菜、土豆丝、或者刷番茄酱也可以哦、卷个果子在里面就是街边摊的煎饼果子啦
![早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第4张]( "早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第4张")
美味完成啦，简单方便的早餐做起来呀！
![早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第5张]( "早餐鸡蛋饼，简约版煎饼果子的做法步骤图 第5张")
小贴士
面糊糊不要太稀哦，用筷子挑起'筷子上挂住糊糊方可
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