自制油条（无需泡打粉或苏打）
来源：菜肴屋 阅读：2.63W 次
小孩子都喜欢吃油条豆浆
用料
| 油 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 温水（大概40度） | 130克 |
自制油条（无需泡打粉或苏打）的做法
因为第一次做没有拍和面的图片，就是把所有材料（油后放）放一起揉，没有干面粉的时候加入油，和好面盖好发酵，面团发酵两倍大就可以做啦！
![自制油条（无需泡打粉或苏打）的做法步骤图 第2张]( "自制油条（无需泡打粉或苏打）的做法步骤图 第2张")
桌面洒些面粉，因为面团很粘手的，把面团放到桌面，千万不要揉，用擀面杖擀成长方形，不要太宽了。厚度大概一厘米厚，然后两条叠在一起，用筷子压一下，油加热，切好的面团拉一下放入油锅，记住油一定要热才可以放下去。就这样炸好了香香的油条了！方便卫生健康！值得尝试哦！
![自制油条（无需泡打粉或苏打）的做法步骤图 第3张]( "自制油条（无需泡打粉或苏打）的做法步骤图 第3张")
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