零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
从小最爱喝老爸做的疙瘩汤，终于有机会拍个制作过程了。😀简单美味零失败！
用料
| 面粉 | 150克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 菠菜/其他青菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱姜末 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 开水 | 2000克 |
零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法
准备食材：鸡蛋打散，葱姜切末，西红柿切小块儿，菠菜切碎，或者其他自己喜欢的青菜都可。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第2张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第2张")
约50克清水一点点缓慢倒入面粉里，边倒边搅成很小的絮状，最后将所有面粉搅动均匀，有些干粉也不要紧。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第3张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第3张")
锅内倒入适量植物油加热，入葱姜末编炒，加入番茄和一勺生抽翻炒均匀。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第4张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第4张")
炒至番茄翻砂的状态
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第5张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第5张")
加入热水，水量也可根据人数和喝的量加入。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第6张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第6张")
倒入面粉疙瘩，边倒边搅动番茄汤。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第7张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第7张")
面疙瘩全部倒入后搅动均匀。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第8张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第8张")
再一点点倒入蛋液成絮状
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第9张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第9张")
最后加入菠菜和适量盐调味，搅拌均匀即可。
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第10张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第10张")
出锅😋
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第11张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第11张")
好喝😋
![零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第12张]( "零失败的美味番茄疙瘩汤😋（简单快手）的做法步骤图 第12张")
小贴士
调味料用量根据自己口味增减
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