午餐:快手健康腰果鸡丁548kcal
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可替换 九层塔炒鸡丁
备餐的话,腰果和黄瓜丁 吃的时候再放进去搅拌即可。无需加热。
用料
**无盐腰果(吃的时候放,不要加热) | 15g约10颗 |
** 黄瓜丁(吃的时候放,不要加热) | 少许 |
c 彩椒 去籽切丁 | 1个 |
c 葱 丁 | 少许 |
c 胡萝卜 | 少许 |
fff 蒜 末 | 2瓣 |
fff 姜末 | 2片 |
食用油 | 1/2Tbsp |
-----------腌制鸡肉 5分钟: | |
a 鸡胸肉 块 | 120g |
a 料酒 | 1/4Tbsp |
a 盐 | 1tsp |
a 玉米淀粉 | 1/2tsp |
---------混合酱汁: | |
B1 蚝油 | 1Tbsp |
B2 料酒 | 1/4Tbsp |
B3 酱油 | 1tsp |
B4 米醋 | 1/4Tbsp |
B5 代糖 | 少许 |
B6 玉米淀粉 | 1/2tsp |
B7 芝麻油 | 1/2tsp |
B8 盐 和 黑胡椒 | 1tsp |
------藜麦饭 | 100g 熟重 |
午餐:快手健康腰果鸡丁548kcal的做法
炒锅加食用油1/2Tbsp,双面煎鸡肉。出锅备用。
锅中倒入少量食用油,
加入 fff姜蒜 出香味。
倒入 a鸡肉 和 c蔬菜碎。
倒入B酱汁翻炒。出锅。最后放上**黄瓜腰果丁 直接搅拌。
---配藜麦饭。
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