无法拒绝的 桂花豆乳红豆切糕 下午茶 早餐首选
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6寸方模
用料
蜜红豆 | 100克 |
糯米粉 | 75克 |
粘米粉 | 45克 |
零卡糖 | 5克 |
豆奶 | 120克 |
桂花干 | 2克 |
红薯 | 100克 |
无法拒绝的 桂花豆乳红豆切糕 下午茶 早餐首选的做法
6寸方模底部用锡纸包起来,内部喷一点油,蜜红豆按平在底部,撒上干桂花
糯米粉,粘米粉,零卡糖和无糖豆奶搅拌成均匀面糊倒入模具
轻轻震掉小气泡,红薯和面糊同时蒸
水开蒸20分钟
内部没有生面糊就是好了,红薯继续蒸10分钟
从模具中取出,一半的面积铺上红薯
另一半切开反盖在上面,可以包保鲜膜冷藏一下
切开即可享用
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