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芡实山药脊骨汤

来源:菜肴屋 阅读:9.78K 次
芡实山药脊骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

芡实可以补脾止泻,去体内湿气。
汤的口味清淡鲜美,喝汤本身就是一种享受啊!

用料  

芡实 2把
铁棍山药 1根
脊骨 400克左右
红萝卜 1根
玉米 1根(可有可无)
盐、味精等调料

芡实山药脊骨汤的做法  

  1. 芡实用冷水浸泡20分钟左右,然后清洗干净,放入电煲中,加1.2L左右的水,开始煮

  2. 用炒菜锅另烧一锅开水,把脊骨放进开水中煮2分钟左右,去除血沫

  3. 电饭煲中水开了之后,把脊骨放进去和芡实一起炖煮45分钟左右

  4. 山药去皮切段,红萝卜洗干净切滚刀块,玉米切段,加入电饭煲中,放适量盐调味,再炖煮40分钟左右

  5. 盛汤出锅,出锅后可加适量味精调味(视个人喜好)

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