豆渣玉米面窝窝头

朋友送了个料理机，就可以脑洞大开了
家里黑豆库存比较多，就做个黑豆版的吧
   由于本人比较爱折腾，又有爱吃的另一半，所以经常自己动手做些东西，而且味道还不错，所以就开始了卖艺的生活，有感兴趣的请关注下我的公众号xizhi-fang

用料  

豆渣玉米面窝窝头的做法  

1. 因为用的最原始简单的料理机，所以黑豆提前泡了一晚

2. 泡好的黑豆加水（水加少点），打碎。
   如果用豆浆机的朋友们，每次滤的豆渣就可以直接用了

3. 滤出豆渣，剩下的可以煮开喝吧（其实这本是我最初的计划，奈何煮忘记了，只剩下豆渣了）
   准备好盆，放入豆渣，喜欢甜的可以放点红糖，玉米粉如果有就放点，然后放入适量面粉，面粉放太多豆渣味道就会淡点，先加水搅拌成絮状，再慢慢加水揉成面团

4. 把揉好的面团，搓成长条，分成大小相同的面剂，然后捏成窝窝头的形状

5. 把捏好的窝窝头放入已经烧开的蒸锅里，大火15—20分钟就可以了

6. 最后请大家多多关注呀