黑豆玉米面豆渣菜窝头

用料  

黑豆玉米面豆渣菜窝头的做法  

1. 玉米面用刚烧开的开水烫到没有干面，其实我给出的水量一般都是大概的量。大家做的时候就看着自己面粉的量倒水就可以，就是拌到没有干粉即可。

2. 加入黑豆粉和豆渣拌匀

3. 加入香菜碎，盐和小苏打拌匀，这时候会很干，要再加入大概120毫升左右的水搅拌均匀。

4. 做成自己喜欢的形状凉水上锅蒸25分钟左右即可

5. 蒸熟了就是这样的，黑豆面非常明显哈。我这个是给我父母蒸的，他们想要吃老辈子的味道，所以加了葱花，吃葱花的话，葱和豆渣玉米面确实是绝配哦⊙∀⊙！出锅我妈妈就吃了一个😃

小贴士

这个大窝头个头很大，每个都比我的拳头还要大，父母都吃的很多，能让老人吃的开心再辛苦都值得哦⊙∀⊙！