特色八宝粥，和小吃店的一模一样！
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![特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图]( "特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图")
疫情当前，想吃就得自己动手！
用料
| 糯米 | 500克 |
| 银耳 | 4朵 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 红枣 | 5颗 |
| 黑芝麻 | 50克 |
| 黄豆 | 100克 |
特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法
糯米放蒸锅里，米和水1:2上锅蒸熟，蒸锅下面熬银耳汤，差不多一个半小时就都OK了
（蒸米建议用不锈钢盆，导热好，为了让米有软烂的感觉建议一直蒸着，反正一锅不费火）
黄豆洗干净放在炒锅，炒至每颗开裂，注意一直要用小火并且持续翻动，怕糊～炒大概15分钟，盛出来盘子晾凉，用破壁机打碎装罐
黑芝麻下锅小火炒香，闻着香味后盛出晾凉
最后挖两勺糯米铺底，浇上熬出胶的银耳汤，依次放白糖，黑芝麻，黄豆面，枸杞，红枣干，甜度看个人喜好
开吃！
![特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图 第2张]( "特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图 第2张")
晶莹剔透，粘度也刚好
![特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图 第3张]( "特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图 第3张")
黄豆面是这个八宝粥的精髓噢！可以多放点，根本停不下来
![特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图 第4张]( "特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法步骤图 第4张")
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