老板!下二两小面!(懒厨正宗重庆小面)
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怕油腻的朋友,可以少放葱香油,(如果有猪油,也可以加入少量,面条和汤汁都更有味道)详细步骤请看视频。佐料的制作请看往期视频。
用料
水面 | 一小把 |
青菜 | 适量 |
佐料 | 已经备好 |
高汤 | 已经熬好 |
佐料做法 | 看往期内容 |
葱 | 适量 |
老板!下二两小面!(懒厨正宗重庆小面)的做法
小面佐料准备(请看往期视频)
打好佐料,同时加入适量高汤
准备面条和青菜
二两面条做好了(详细步骤请看视频)
小贴士
面条下锅,一定要加入适量冷水闷一下,水再次烧开就准备起锅啦。
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