🔥在家做家庭版高配嫩牛五方居然这么简单❗️肯德基再也赚不到我的钱了❗️

今天来做超简便的家庭版嫩牛五方的兄弟-嫩牛四方
也叫黑椒牛肉口袋饼
做法其实也和京酱肉丝有点像
一起来看看具体做法吧

用料  

🔥在家做家庭版高配嫩牛五方居然这么简单❗️肯德基再也赚不到我的钱了❗️的做法  

1. 牛排解冻后用厨房纸吸去表面肉汁切1cm左右方条

2. 加入黑胡椒碎、生抽、老抽、白糖、马铃薯淀粉(或玉米淀粉)拌匀腌制入味

3. 青瓜、胡萝卜切丝、生菜洗净切成云吞皮大小备用

4. 2张云吞皮三边边缘抹上一层水重叠在一起用叉子压合三个边缘，留下一边成口袋形状备用。

5. 腌制好的牛肉下锅炒熟出锅

6. 重新起锅下油把制作好的口袋煎至两面金黄

7. 塞入满满的牛肉和蔬菜 一口下去超级满足

小贴士

云吞皮要用平底不粘锅小火慢煎