肯德基薯条，在家就能做，简单又好吃

最简单最好吃的炸薯条🍟详细教程。
不用淀粉，不用二次炸，新手零失败👇
肯德基薯条做法，外酥里嫩，又酥又脆，干净还卫生!
快和我一起动手做吧！

用料  

肯德基薯条，在家就能做，简单又好吃的做法  

1. 首先准备一个中等大小的土豆，去皮用清水洗干净。

2. 切成粗细相同的长条，不能切的太薄，筷子粗细就可以。

3. 切好的土豆条冲冲水，把表面的淀粉去掉，加点白醋和盐泡几分钟，这样炸的时候不容易断。

4. 锅里水烧开以后，放一勺盐，把土豆条倒进去煮2分钟左右，不要煮太久哦⊙∀⊙！不然一动就断
   
   一定要放盐煮，盐味煮进去，炸出来的薯条真的特别香，特别好吃。

5. 土豆条捞出来，然后沥干水分，稍微晾干一下。

6. 取个大盘子，用保鲜膜或保鲜袋，垫在盘子上，我是直接用冰箱自带的隔盘。

7. 再把晾干的土豆条一根一根的铺在上面，每根之间尽量不要接触，这一步要细心，还要有耐心哦！这样土豆条特别好取下来，不会沾粘着。

8. 然后放在冰箱里冰冻2个小时以上小时，土豆条冷冻后炸起来更脆而且还不容易断，也不担心被油溅。

9. 我是用盘子冻好再用袋子装着，省空间，也比较卫生。

10. 锅里放油，烧热的时候直接放入从冰箱拿出来的土豆条，记得不用解冻。
    
    油多一些，要把薯条都浸在油里，受热才均匀,注意用猛火炸，如果用小火炸，油分会被薯条吸收，到时就不脆了。
    
    刚下锅不用去动，慢慢会自己浮起来，没有裹淀粉的不用担心粘在一起哦！

11. 把薯条炸到颜色泛黄，两头颜色比较深的时候就可以捞岀来了。

12. 我买的番茄酱是亨氏的，去吃肯德基特意看了牌子，这个牌子的番茄酱真的好吃😋

13. 配上自己腌制的酸辣鸡爪加一瓶苹果醋，简直太完美了。

小贴士

小伙伴们做了记得交作业哦！