橙汁法式吐司

法式吐司的初衷是吃掉隔夜面包，就好像小时候早起炸馒头片。法式吐司用牛奶蛋液浸泡，黄油煎，奶香浓郁之余稍嫌油腻。蛋液中加上橙汁，酸甜解腻。

用料  

橙汁法式吐司的做法  

1. 鸡蛋打散，加入牛奶，鲜橙汁挤出汁加入。

2. 加入糖、肉桂粉，搅匀

3. 将面包放入，浸泡。依面包厚度、硬度决定浸泡时间，法棍面包浸泡20分钟。

4. 平底锅放黄油，中火放入面包，一面煎3分钟或至金黄即可。

5. 起锅后，依个人口味可加枫叶糖浆、蜂蜜、果酱、水果。