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香橙吐司

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香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤

用料  

高筋面粉 300克
橙屑 1个
橙汁 120克
淡奶油 40克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
2克
酵母 5克(夏天可少放1克)
黄油 30克

香橙吐司的做法  

  1. 香橙刨屑榨汁

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第2张
  2. 用面包机的生面团功能完成一发后取出

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第3张
  3. 排气分成三个大小均等的面团静置15分钟左右

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第4张
  4. 将静置的三个面团第一次擀成长薄片后卷起,再静置15分钟左右

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第5张
  5. 再次擀成细长片,卷起

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第6张
  6. 均匀地放入吐司模具里,进行第二次发酵

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第7张
  7. 大约发到7分满后取出,盖上盖子,放入预热好的烤箱里烘烤40分钟左右(我的烤箱预热的温度是165度左右)

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第8张
  8. 烤好取出,立即脱模冷却

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第9张
  9. 用手这么轻轻一拉,哇哇!🍊

    香橙吐司的做法图解 香橙吐司的做法步骤 第10张
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