小时候最爱吃的肯德基土豆泥，在家就能做哦~

我觉得土豆泥的做法还是挺简单的，牛奶和酱汁的用量需要根据土豆的大小来调整。
比如你用的土豆比较多，那么就可以多放点牛奶，直到捣成顺滑的土豆泥为止。酱汁也是一样的，如果觉得太少，那就把我写的用量翻倍制作就行啦。

用料  

小时候最爱吃的肯德基土豆泥，在家就能做哦~的做法  

1. 1⃣️土豆去皮洗干净，切成小块，放进碗里蒸熟

2. 2⃣️加15ml牛奶、一小勺盐、一丢丢黑胡椒，捣成土豆泥

3. 3⃣️戴上一次性手套搓成球状，放在盘子里

4. 👉接下来我们来做酱汁
   4⃣️奶锅里放20g黄油，让它融化

5. 5⃣️再加入10g耗油、少量黑胡椒、水淀粉、适量清水，边加热边搅拌，直到酱汁变得浓稠

6. 6⃣️最后把做好的酱汁淋上土豆

7. 香浓的土豆泥就这么做好啦~

8. 圆滚滚的一个球，哈哈

9. 配上浓郁的黑椒酱

10. 口感超级顺滑

小贴士

搅拌成土豆泥的时候牛奶不要加太多，以免不成形，可以边加边搅拌