早餐伴侣腌萝卜
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因为疫情大礼包里面都是白萝卜,只能积极消化。因为早饭菜基本都吃完了,所以就要白萝卜腌一个早餐下饭菜。
用料
白萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 6勺 |
陈醋 | 3勺 |
小米辣 | 适量 |
泡椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
早餐伴侣腌萝卜的做法
白萝卜切片,放入盐,20分钟出水后,凉白开洗一遍。放入姜片,蒜片。
6勺生抽,3勺老抽,适量盐。
小米椒,(我没有小米椒加了干辣椒),拌匀。可以准备适量凉白开,让料汁盖过食材。
因为没有小米椒,我加了点泡椒。
密封放冰箱,一晚后第二天就可以吃了。
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