【营养早餐】蛋包蔬菜
来源：菜肴屋 阅读：1.29W 次
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西兰花 | 120克 |
| 彩椒 | 半个 |
| 生抽 | 3勺 |
【营养早餐】蛋包蔬菜的做法
蔬菜洗净 西兰花切小块 彩椒切小丁
西兰花绰水2分钟捞出沥干水分 鸡蛋打散加入彩椒丁10ml水和生抽拌匀【调料可以做两种：中式：蛋液加入生抽 起锅加少许香油；西式：蛋液加入黑胡椒 起锅挤入番茄酱
锅内加入少许油 摇匀表面 放入西兰花铺平
加入蛋液 平铺满锅内 小火煎熟 大概2分钟左右【若加热程度不一样 可以摇匀锅内未熟蛋液
小贴士
蛋液中加水一定不要超过15ml 水太多不容易熟！！！【有自己喜欢的蔬菜也可以加入 尽量加易熟或能生吃的蔬菜～
热门内容
大家都在看
最近更新