蛋包吐司（营养早餐）
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
肚子越来越大了，对不起孩子，不知道爸爸是谁哈哈哈哈
此份量为两人份
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 吐司 | 3片 |
| 火腿片或培根 | 2片 |
| 芝士 | 1片 |
| 肉松 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 沙拉酱，番茄酱 | 适量 |
蛋包吐司（营养早餐）的做法
原料如图。我的鸡蛋小，用了4个。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第2张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加少许盐打散，平底锅烧微微热。放入火腿片略煎。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第3张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第3张")
倒入蛋液
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第4张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第4张")
马上放入吐司片，一面沾蛋液后迅速翻面。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第5张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第5张")
撒少许黑芝麻，煎至蛋液凝固。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第6张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第6张")
整个翻面，小火略煎
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第7张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第7张")
放火腿
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第8张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第8张")
放芝士片，将旁边的鸡蛋叠上来
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第9张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第9张")
将左边的吐司叠放上来，放火腿，肉松，海苔
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第10张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第10张")
最后将右边的吐司叠放在最上方
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第11张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第11张")
斜切成两份，挤上沙拉酱、番茄酱（我家没了）。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第12张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第12张")
配杯热牛奶，开吃！
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第13张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第13张")
一人份参考：吐司两片，鸡蛋两个，火腿两片，芝士一片。其他适量。做法相同。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第14张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第14张")
补两片的图。吐司沾蛋液后反面。
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第15张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第15张")
蛋液凝固后马上翻面
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第16张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第16张")
放各种食材
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第17张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第17张")
包裹好后折叠
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第18张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第18张")
如图
![蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第19张]( "蛋包吐司（营养早餐）的做法步骤图 第19张")
小贴士
全程小火，否则会焦
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