营养早餐 菠菜鸡蛋饼➕蔬果汁

菠菜的功效：
1、养血止血、滋阴润燥、通利肠胃
2、常吃可维持视力正常 防止夜盲症
3、菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用
菠菜宜搭：鸡蛋、猪肝、橙子
菠菜相克：豆类食品、奶制品、鳝鱼

做菠菜前 最好先放开水了焯一下 去叶酸！！！

用料  

营养早餐 菠菜鸡蛋饼➕蔬果汁的做法  

1. 1、面粉加水调成糊状
   2、菠菜焯水后 切末
   3、鸡蛋 菠菜碎 面糊一起搅拌均匀
   4、加入少量盐 调味

2. 1、热锅至油 待油微热 倒入面糊
   2、大火数秒之后改中火
   3、表面凝固之后 翻面
   4、大火改中火 煎至微黄

3. 另一面也煎至金黄 就可以装盘啦

4. 胡萝卜 苹果 去皮切块

5. 加适量纯净水
   如何榨汁机开始工作

小贴士

吃这个蛋饼的时候 可以涂辣酱 也可以涂番茄酱 依各人爱好
下次我会用它卷菜吃。

胡萝卜➕苹果➕蜂蜜的功效：
增强抵抗力；改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼；保护牙齿