自制热干面生面
来源：菜肴屋 阅读：1.63W 次
封城一个月零两天了 好久没吃到新鲜热干面 馋这口了 买不到只好自己做
用料
| 面粉 | 500克 |
| 食用碱 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 水 | 160克左右 |
| 我是面条机和面 手揉要适量增加水量 |
自制热干面生面的做法
翻出妈妈一直没用过的面条机 先放入面粉，再把盐和碱用水化开倒入
![自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面絮要偏干
![自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出面 有面条机就是方便
![自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧水烫面 淋油晾干 掸面火候很重要：要大锅、宽水、大火
![自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成功
![自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
马上现拌了一碗 家里有芝麻酱 没有辣萝卜头 就是这样都觉得超好吃啊
![自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制热干面生面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大家都在看
最近更新